周范林主编2002 年出版274 页ISBN：7503829788
本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分，其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成，介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法。 ...
钟进义，张绪华主编2004 年出版111 页ISBN：7543630060
本书是健康全家福系列。学生时期是身体发育的重点时期，健康的饮食至关重要，所以本书精选了54种学生健康成长菜谱。书中每例菜品介绍了原料与配料，制作方法与制作关键，特点与功效等，并配有精美的彩色图片。...
周乃宁等编著2009 年出版69 页ISBN：9787535755438
本书稿介绍了肾脏疾病的各种症状，如急性肾炎、慢性肾炎、急性肾衰竭、慢性肾衰竭、肾结石、肾结核等，以及饮食治疗，一日食疗菜谱举例，食疗配方。...
黄婉莹编著2002 年出版59 页ISBN：753352053X
本书以中英对照的形式介绍了多款新颖素菜食谱，菜式外观诱人，用料变化多样，每餐适当配上一两道每味素菜，食得更健康，食得更开心。
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN：9787538452600
本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
《健康百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7563421750
《孕产妇营养餐100例》主要内容有：孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。...
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7536681712
本书教给读者怎样合理补充维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质等中国人容易缺乏的营养素。所选食材常见易得，方法简单易行，针对性强，使读者能轻松掌握补充营养的有效方法。...
鲍兴主编2010 年出版270 页ISBN：9787533746827
本菜谱依据《中国徽菜标准》编写，全书共收录了82道经典传统徽菜的制作，内容包括选料、配料、卫生要求、烹制过程和食补养生几个部分。
吴杰主编2009 年出版550 页ISBN：9787508253565
本书精选了具有补肾、益精、壮骨功效的营养美味菜肴660余款，以通俗的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示、营养功效等均作了具体的介绍。...
