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餐饮店开店诀窍
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曹善俊,柳君贞编著2000 年出版187 页ISBN:7533124715
餐饮概论
萧玉倩著2001 年出版174 页ISBN:7535731279
餐饮行销实务
胡梦蕾著2001 年出版344 页ISBN:7538134174
餐饮采购与管理
陈尧帝著2001 年出版246 页ISBN:753813462X
现代饭店餐饮管理
李勇平著1998 年出版368 页ISBN:7208030170
新英汉餐饮词典
陈丕琮编1999 年出版674 页ISBN:7532722317
餐饮·厅吧
深圳市金版文化发展有限公司编2004 年出版78 页ISBN:7541820237
本书介绍人们在日常生活中的衣、食、住、行方面的新知识。
新餐饮思维
王喜庆著2005 年出版225 页ISBN:7536940106
本书从思维走向的角度,解读餐饮企业行为的市场价值。
餐饮企业管理
郑昌江主编2006 年出版351 页ISBN:750192810X
运作中国餐饮产业
任宽著2006 年出版180 页ISBN:7802075491
本书介绍了中国餐饮业的投资模式问题。