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  • 餐饮管理经典案例及点评

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    陈觉,何贤满编著2003 年出版192 页ISBN:7538139036

    本书收录中外餐饮企业实施内部管理的70个案例,分为7章,每章都包括餐饮管理理论提要、相应的案例及其点评两部分。

  • 体育时尚制造 体育商业的娱乐秀

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    朱小明著2007 年出版172 页ISBN:7500933274

    本书通过体育赛事时尚激情碰撞、体育明星秀时尚、时尚体育的纽带——企业三大部分,讲述时尚体育的融合、产生、传播,并绽放的时代光彩。...

  • 好玩的数学 娱乐数学经典名题

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    吴鹤龄编著2003 年出版321 页ISBN:7030116275

    本书是面向大众的数学读物,分两部分,一是幻方,二是娱乐数学其他经典名题,如数学哑谜、数学金字塔、完美数等。

  • 娱乐博彩业实用普通话 第2版

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    许亦峰,莫倩仪编2004 年出版91 页ISBN:9993733695

  • 餐饮业标准汇编

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    中国标准出版社第一编辑室编2011 年出版328 页ISBN:9787506662437

    本汇编收集了截至2010年12月底发布的有关餐饮业的国家标准和行业标准共计25项,其中国家标准12项,行业标准13项,包括管理与综合、经营规范、等级评定与人员资质、卫生与安全等内容。...

  • 文化事业、娱乐场所服务态度的大革命

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    工人出版社编1958 年出版57 页ISBN:3007·289

  • 餐饮服务与管理

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    王多惠主编;杨卿,林文超副主编2013 年出版212 页ISBN:9787566703392

    本书分别从环境、人力资源、服务礼仪、服务方式、服务技能、服务流程、服务质量管理等方面,对餐饮服务现场管理的诸多环节进行了论述。本书还涉及服务现场设备用品管理、食品卫生管理、案例管理和信息化管理...

  • 娱乐圈

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    刘月轩著2011 年出版246 页ISBN:9787510421235

    本书是中篇小说,小说将视点切入时下最风光艳丽的娱乐圈,通过曲折的故事向读者展开一副娱乐圈活生生的真实画卷。揭露不为人知的明星生活,让读者清楚地了解到看似光鲜靓丽的娱乐圈背后,其实饱含着人性的丑陋与私...

  • 娱乐双响炮 神奇的蚂蚁

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    龙视国际著2009 年出版62 页ISBN:9787533259204

    娱乐双响炮是一档名牌娱乐广播节目,其动画版播出后好评不断,该书是其动画截图图书,再配上文字,以夸张幽默的漫画形式再现经典笑话,共10册。...

  • 娱乐双响炮 河马的爱情

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    龙视国际著2009 年出版62 页ISBN:9787533259167

    娱乐双响炮是一档名牌娱乐广播节目,其动画版播出后好评不断,该书是其动画截图图书,再配上文字,以夸张幽默的漫画形式再现经典笑话,共10册。...

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