李幸著2002 年出版314 页ISBN：750433779X
本书介绍了文化娱乐新闻的采访与写作，介绍了广播电视、互联网上的文化娱乐报道，文化娱乐时评、文化娱乐新闻的他律与自律等。
（美）波莉（Polly2009 年出版330 页ISBN：9787506299053
本书针对餐饮厨房服务人员、餐饮旅游专业学生和一般餐厅顾客，整理出实用的餐饮服务与厨房内使用例句，并依照各种情境细分，从餐饮服务的订位、带位、点餐、客诉处理，到餐厅、厨房的卫生、环境安全、用语等，以中文...
方士等编著2006 年出版250 页ISBN：7806855300
本丛书是发表在“盛大起点中文网”的中篇小说和短篇小说连载，登载作者介绍以及评论文章等。
简名敏编著2017 年出版273 页ISBN：9787553756431
本书阐述的餐饮空间中的“软装饰”，是在确定某餐饮空间主要消费人群的经济状况和审美需求之后，在一定“格调”的规范下，合理搭配其中“软装饰”的做法，内容主要包括灯光、色彩与材质、餐桌等陈设的摆放，以及关联...
代义国编著2008 年出版205 页ISBN：9787807289258
本书围绕餐饮业服务流程展示，将餐饮服务分为：待客服务、中餐服务、西餐及其他服务餐饮岗位服务、餐饮厨房服务等环节，以图表的形式对每种服务的过程及要求进行简略、准确的描述，可做为从业者的操作指南。...
