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餐饮业经营管理艺术探索
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危立森著1995 年出版128 页ISBN：7501917779
Internet网上的生活与娱乐资源
匡松主编1999 年出版328 页ISBN：7810572547
假日生意经：酒店餐饮篇
皮平凡编著2000 年出版303 页ISBN：7806327649
文化娱乐产业的评价与发展
谢伦灿著2009 年出版288 页ISBN：9787501788132
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第十八集团军总政治部宣传部编1946 年出版56 页ISBN：
餐饮管理与实务
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餐饮企业营销促销实战指南 图解版
匡仲潇编著2019 年出版166 页ISBN：
餐饮经理绩效管理与业绩提升笔记
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餐饮业国际通用管理标准 3
南光旭主编2002 年出版1688 页ISBN：750662785x
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