餐饮娱乐相关电子书下载

易红燕，李萍娥主编；易云霞，曾凡琪，刘军副主编2011 年出版303 页ISBN：9787561841464

本书内容紧贴现代餐饮服务与管理的实际，理论简明好用，方法具体实用。

（日）竹谷稔宏著；孙逸增，俞浪琼译2001 年出版127 页ISBN：7538133933

王猛主编2014 年出版48 页ISBN：9787531461616

随着生活水平，审美情趣的提高，各商家对宣传企业品牌及产品营销都加大力度，对pop这种成本低，运作方式灵活的宣传手段广泛采用，本书选取知名设计师的最新作品，图片考究，印制精美，采用市面流行的长30开本印刷，价......

（日）青木寿一郎著；李直，李长嘉译1993 年出版229 页ISBN：7106007870

辽宁省人民政府交际处编1991 年出版720 页ISBN：7538111077

蔡万坤，刘捷，于铭泽编著2009 年出版336 页ISBN：9787301138212

本书内容包括：市场定位、营销品牌、服务营销、推销技巧等。

盛涛主编2008 年出版379 页ISBN：7801979079

本书介绍餐饮企业管理方法。

陈智鹏编著2008 年出版232 页ISBN：7505871110

本书共十章，主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务。

2006 年出版16 页ISBN：7801827457

薛健撰文/摄影；薛健环境艺术设计研究所编2004 年出版198 页ISBN：7801773578

本书通过大量彩色照片，介绍了外国的一些有特色的街景和餐饮环境。