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餐饮服务与管理
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杨靖筠主编2006 年出版278 页ISBN:7501546975
本书从理论到实践对宾馆及饭店餐饮进行论述、说明和指导,为广大职业学校师生及餐饮业从业人员提供指导。
后现代文化娱乐化批判
陈开举著2018 年出版266 页ISBN:7513056762
娱乐 不过如此
《看世界》杂志社编2002 年出版273 页ISBN:7536037120
本书收录了《麦当娜与她的男人们》、《网络少年企业家大写真》、《这些女人不寻常》、《银幕上的美国总统》等四十余篇文章。
餐饮店·精品店
陈启明,李佐山编著2007 年出版80 页ISBN:7530435760
本书为设计类图书,全书以图片为主,展现了各种风格特点的招牌设计。
餐饮业经营必胜实战100招
李泽治著1996 年出版242 页ISBN:9579979375
中国一流饭店 中英文本 7 餐饮空间
蔡波主编2000 年出版207 页ISBN:7112041317
五花八门 麻将牌娱乐法
刘炳超编1989 年出版53 页ISBN:7505907921
中华民俗风情博览 卷三:节日娱乐
朱宁虹主编2005 年出版0 页ISBN:
从零开始学做餐饮经理
樊春元编2016 年出版278 页ISBN:7115427247
餐饮业经理业务指导手册
沈新华主编1998 年出版192 页ISBN:7810553321