THE ANALYSIS OF NUTRIENTS IN FOODS

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D.R.OSBORNE AND P.VOOGT1978 年出版251 页ISBN：0125291507

LABORATORY HANDBOOK OF METHODS OF FOOD ANALYSIS 2ND EDITION

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Dictionary of nutraceuticals and functional foods

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by N.A. Michael Eskin and Tamir Snait2006 年出版507 页ISBN：0849315727

Handbook of food engineering second edition

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dennis r.heldman and daryl b.lund2007 年出版1023 页ISBN：0824753313

Ultra high pressure treatment of foods

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edited by Marc E.G. Hendrickx and Dietrich Knorr2012 年出版340 页ISBN：0306472783

ASPECTS OF THE INTRODUCTION OF FOOD IRRADIATION IN DEVELOPING COUNTRIES

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Manuals of food quality control. V. 7

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Food analysis : general techniques2222 年出版0 页ISBN：

PRINCIPLES OF MICROBIOLOGY FOR STUDENTS OF FOOD TECHNOLOGY SECOND EDITION

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1984 年出版214 页ISBN：0091525616

World Indices of agricutral and food Production

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THE HEALTH ASPECTS OF FOOD AND NUTRITION

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