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海鲜名菜168例
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丁文著1995 年出版79 页ISBN：7539804254
吃海鲜
张绪华编著2003 年出版111 页ISBN：7543629305
本书介绍100余款海鲜、河鲜，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
海鲜菜谱
北京大三元酒家编2001 年出版87 页ISBN：7800225526
海鲜巧作
戴书经编著1990 年出版238 页ISBN：7538110321
水产海鲜加工刀法
喻成清主编2007 年出版95 页ISBN：7212030287
本书主要介绍水产海鲜加工刀法，配有大量图片，直观易懂。
海鲜河鲜360
邓秀梅编著2007 年出版160 页ISBN：9789621436023
金牌海鲜食谱
吴纯子编1995 年出版201 页ISBN：721801447X
香港海鲜食谱精华
1988 年出版200 页ISBN：9622000525
海鲜大全
董书山，双福等编著2007 年出版79 页ISBN：7504849588
本书介绍了以海鲜为主要原料的菜肴100余款，制作简便，风味各异。
海鲜养生馆 海藻
李熙宜编著2008 年出版215 页ISBN：7502769145
