海鲜相关电子书下载

项翔，李俊飞编写2010 年出版65 页ISBN：9787502778613

本书主要介绍了富饶美丽的海洋为人类提供的美味佳肴，书中重点介绍了带鱼、石斑鱼、三文鱼、鲅鱼、鳕鱼、金枪鱼等鱼类。

上海建国宾馆编著2006 年出版68 页ISBN：7536675720

本丛书采用图文相配的方式，按菜品分类介绍上海建国宾馆的拿手菜肴，介绍其原料、制作、特色等。本书介绍海鲜河鲜类各菜品。

董淑炎等编1993 年出版497 页ISBN：7503205938

汤宽泽编著1993 年出版394 页ISBN：7562701776

彭铭泉著2004 年出版140 页ISBN：780677789X

王金杰编著2006 年出版185 页ISBN：7807174021

本书主要介绍了大连特产——海鲜，为旅游宣传书籍。可供旅游爱好者阅读。

刘自华，解丽娟著2004 年出版156 页ISBN：7537529205

本书介绍了以海产品为主要原料的100余道菜谱。

张文（渔客）编著2005 年出版0 页ISBN：

王作生，张绪华编著2005 年出版79 页ISBN：7543629305

本书介绍100余款海鲜、河鲜，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

李骞，刘佩有编2004 年出版60 页ISBN：7538835393

本书介绍利用蒸、炒、炸、烧等烹调技法制作的鱼类菜60种。