本社编2013 年出版128 页ISBN:9787506491365
本书收录了家常炖补汤近300款,按照食材进行分类,除了配料及做法,每款汤都详细介绍了营养功效和饮食宜忌,非常适合家庭煲汤时参考。
王倩著2009 年出版151 页ISBN:9787538438413
本书归纳整理了12位博客年轻女性作者的真实博客饮食、料理空间原创内容按功能分类出版,图解每道菜谱,家常菜肴DIY。
尚锦文化编2007 年出版95 页ISBN:7506444356
本书包含365道家常菜的做法,包括畜肉、禽肉、水产、海鲜、素菜等,图文并茂,做法详细,是家庭主妇的好帮手。
苏冠群,李秀兰主编2007 年出版190 页ISBN:7801744543
本书为普及读物。介绍多种常见病的病因病理以及症状表现,侧重阐述这些疾病预防和自我诊疗方法。
余小民,于大群主编2002 年出版545 页ISBN:7800630897
本书介绍了“蟹黄汤包”、“豆沙包”、“蝴蝶卷”、“肉丝锅饼”、“德式鸡肉菜花大米汤”、“鱿鱼冬瓜汤”、“干煸蟮鱼丝”等家常米食、面食以及菜肴的制作方法。...
犀文图书编著2011 年出版144 页ISBN:9787506477970
本书精选时蔬类、瓜果类、豆制品类、菌菇类家常爽口素菜888道,图文并茂,做法详细,简单易懂非常方便读者的阅读使用。
张兴玉,陈柳梅,陈卫等编著1990 年出版120 页ISBN:7800221717
本书介绍以猪牛羊和鸡鸭的内脏、头尾、蹄掌为原料制作菜肴的用料、做法及特点。
张春生主编;王涤寰摄影2005 年出版83 页ISBN:7504846813
本书介绍中医理论的养生原则和春、夏、秋、冬四季不同特点及人体需要,有针对性地选用原材料,设计制作了80余种养生汤羹。
赵国梁,聂阳,张厚编写2006 年出版205 页ISBN:7533528328
本书分为九大类(畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、冷菜、汤羹、炖品、火锅、主食),780道菜,每大类按其内容又分若干小类。