爱心家肴美食文化工作室组织编写2009 年出版304 页ISBN：9787543657847
本书介绍百姓家常制作的凉菜，制作简单，方便快捷，是你居家烹饪的必备工具书。本书以食材分类，便于检索，图文并茂，具有较高的实用价值。...
夏金龙主编2008 年出版199 页ISBN：9787538438307
本书分为炒饭、盖浇饭、蒸饭、焖饭或拌饭五大类，近500款米饭供读者选择，完全公开如何做出好吃米饭的技法！米饭制作过程简单、实用，让读者轻松学会烹饪各种自己喜爱的米饭，最简单、最美味的米饭！...
韩锋编著2009 年出版104 页ISBN：9787536466944
本书是以大众最易烹饪的日常生活菜肴为成书基础，在口味上，兼顾了南北方不同的饮食习惯，其特点是，原料选择广泛，烹饪手段丰富，操作简便易行。...
付岩主编2009 年出版184 页ISBN：9787538439328
本套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。
尚锦文化编2009 年出版240 页ISBN：9787506453790
炒是中餐的一大特色，也是老百姓最常用的烹饪方式。本书汇集了800道经典炒菜，分畜肉、禽肉、水产、素菜四大类。无论是下厨新手，还是烹饪高手，都能从本书中找到符合你心意的菜。...
夏金龙主编2012 年出版271 页ISBN：9787538456998
本书包括：第一天：炒菜入门篇；第二天：炒菜晋级篇。第三天：清炒。第四天：滑炒。第五天：煸炒。第六天：熟炒、干炒。第七天：爆炒、软炒。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456882
本书分为好吃快做简便菜、健体强身功能菜、瘦身美容爱心菜、甜甜蜜蜜情调菜四个篇章页，下面再按照凉菜、炒菜、饭菜、西餐、汤羹、主食加以编写。...
