谭兴贵主编；周光优，陈兰玲编著2002 年出版259 页ISBN：7530831801
本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了女性养颜膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。...
《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN：7501954119
本书介绍了粥的基本烹饪方法，包括制粥器具的选择、原料、配料、调料的介绍，制粥用水的讲究，制粥火候的掌握以及制粥的烹饪方法技巧等，只要学会了这些基本方法，做任何一款粥都不在话下！...
尚锦文化编2010 年出版256 页ISBN：9787506461108
本书精选了800多道家庭常用汤、粥、面，原料常见，做法简单，可操作性强，适合日常烹调。全书图文并茂，一目了然，是一本很好的家庭实用菜谱。...
王忠民主编；郭景文，黄伟文编著2005 年出版297 页ISBN：7533140877
本书详细介绍了适合家庭制作的粤菜400余种，内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家筵菜单。...
