双福等编著2008 年出版168 页ISBN:7122011054
本书介绍了500种好吃易做的经典家常菜,内容包括家常菜素菜、家常肉菜、家常凉菜、家常主食等大类品种。
董国成主编2011 年出版74 页ISBN:9787508270685
本书是一本介绍如何制作盖饭的烹饪书。本书分为素菜盖饭类、肉菜盖饭类、海鲜盖饭类三大类,共计200款营养美味的家常盖饭,易于操作,贴近大众,别有风味。非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店参考。...
《实用生活》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787807598190
实用烹饪食谱《家常药膳》从日常益气养颜、养生滋补入手,根据不同人群和不同气质进行分类,教会大家掌握材料的搭配、味道的调理、制作的技巧、变换的窍门,轻松完成、做出各种各样的诱人味道。本丛书囊括各种菜...
尚锦文化编2012 年出版256 页ISBN:7506491354
本书介绍了家常小炒的做法,按照食材进行分类,每种食材都介绍了食材的营养成分、功效、选购指南、烹饪指导和饮食宜忌,内容全面而实用。...
李义哈主编2014 年出版255 页ISBN:9787538481747
清真菜又称回族菜,广义上指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。本书精选200余款经典的家常清真菜肴,分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食,用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程,内容丰富,讲解细致,传统....
夏金龙主编2011 年出版719 页ISBN:9787538450699
本书精选出700道适合家庭制作的家常菜,采用图片分解化和文字分解化的形式,分步细致,讲解详实,科学实用,可读性和可操作性俱佳,让您轻轻松松成为家常菜的制作高手。...
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452532
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。