玺璺主编2009 年出版110 页ISBN:9787535630735
本书内容丰富,详细介绍了制作每道汤所用的原料、调料及制作方法,辅以精美的图片,方便实用,是居家人必备的美食手册,让您的家庭厨房佳肴常新。...
张瑞文等著2009 年出版197 页ISBN:9787811206845
本书介绍了多种主食面点的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明,使读者一目了然。十分适合烹饪爱好者们自己在家制作美食。
陆义宏主编2006 年出版59 页ISBN:7534548381
为弘扬祖国烹饪文化,作者对被认可、有创新、口味佳、便于制作的豆制品菜肴作品加以梳理、提炼汇编成集。本书图文并茂,易学易懂,是一本实用的烹饪书。...
何荣显主编2008 年出版207 页ISBN:7538437924
本书重点突出“家常”二字,即适合大多数人的日常口味,从日常生活中大家喜闻乐见的家常菜里选出精品菜肴,希望能为读者的日常饮食提供一些有益的帮助。...
休闲生活编委会编著2011 年出版191 页ISBN:9787538450859
本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广大家庭制作。可以是新手快速掌握面点制作方法。...
《天天饮食》栏目组丛书编委会主编2010 年出版157 页ISBN:9787543662070
天天饮食10周年庆典,10年内容精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍100道美味家常主食做法,还有很多关于主食制作的尝试和窍门。