生活品味编辑部编2006 年出版95 页ISBN:7506437678
本书介绍了普通老百姓居家常做的100道菜,包括凉菜、热菜、汤煲等,简单易做,方便快捷,全彩印刷,图文并茂。
陈志田主编2013 年出版160 页ISBN:9787535657947
本书精选500余道美味家常大碗菜,菜肴图片精美,制作过程简单,色香味俱全。全书按技巧难易程度分为简单易学篇、美味升级篇、百变花式篇,旨在让你快速入门、循序升级,花样繁多。菜例下方的“东问西答”介绍相关养...
冰冰等编著2011 年出版106 页ISBN:9787122115881
本书从常见家常食材入手,以食材为线索,精心组合最适宜搭配的食材制作出美味家常菜,详细介绍营养成分分析、养生保健功效,以及制作窍门等内容。...
姜仁健主编;红番茄美食工作室摄影2011 年出版128 页ISBN:9787506457408
本书详细讲述了常见鱼的家常美味菜肴的制作方法,主要包含了草鱼、鲫鱼、带鱼、鱿鱼、鲑鱼等,制作步骤详细、科学、合理,品种丰富,图文并茂。实用性强,非常方便读者的阅读使用。...
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455718
本书精选了188道家常主食,图片精美,原料、调料、做法详细,指导性强。包括饼、面条、饺子、饭粥、包子等,每篇皆附有10条烹制小窍门,为您在操作过程中提供必要的帮助。...
食通天编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787510102363
本套丛书共分10册,以图文并茂的形式向广大百姓介绍了各种颇具特色的、简便易学的风味美食佳肴制作方法。不失为广大群众的“好帮手”!
《学做家务》编委会编2009 年出版255 页ISBN:9787538442045
本书为传统图片类菜谱图书,收录菜品1040道,以原料为一级目录,以便于检索,方法容易掌握,版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类,原料目录做细,提高检索效率。...