张奔腾主编2007 年出版255 页ISBN：7538434305
本套图书以菜系来分类，精选1200余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学，在详解菜品制作工艺的同时，加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍，以增强图书的可读性，同时也为喜爱地方特色的人们提供.....
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版255 页ISBN：9787538152227
本书介绍了大量家庭常吃易做、不同风味的菜肴，这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。
许英玉著2008 年出版91 页ISBN：7538152369
本书介绍了地道的韩式菜肴，包括酱类、泡菜类、凉菜类、炒菜类、炸类、煎类、烤类、酱烧类、汤锅类、火锅类和主食类，共106道佳肴。目前韩式菜肴受到广大读者的喜爱，市场上此类图书销售的情况也不错。经过调研...
凌柏元编著2001 年出版114 页ISBN：7806462104
本书装帧美观，版式设计雅致，内容注重开发原料，每本都有制作的基本知识。本书注文字表述的方法，而是采用箭头示意标出整个制作过程，简单明了，一看就懂，总之，您有了这菜谱书，可以天天翻花样，吃得愉快，吃得健......
杨卫，田均平主编2006 年出版176 页ISBN：7801698460
本书收入家庭实用汤粥600种，分别介绍了汤粥的原料配料、制作技巧、作品效用。内容丰富，原料易得，制作简便，还教你煲汤粥的技巧和窍门，适合家庭煲制。...
朱太治，双福主编2012 年出版264 页ISBN：7504855030
本书精选以品种繁多的蔬菜、水果为主要原料的美食千余种，每种均配以彩图，步骤详细，易学易做，营养丰富，鲜香适口。
董国成等编著2011 年出版170 页ISBN：9787122115027
本书用通俗的语言，漂亮的图片向读者介绍了百余种家常菜肴，包括蔬菜、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道菜的做法，更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。...
《万象文画》编写组编2010 年出版71 页ISBN：9787204100897
本书从“家常”、”基础”入手，从零开始，先讲原料和原料加工，然后把家庭中最常见的面食、最基础的做法，一一详细解析。让你通过阅读本书掌握同类菜品的烹调技能，触类旁通，帮你迅速完成从新手到高手的转变，使下......
《万象文画》编写组编2010 年出版71 页ISBN：9787204100897
本书从“家常”、”基础”入手，从零开始，先讲原料和原料加工，然后把家庭中最常见的面食、最基础的做法，一一详细解析。让你通过阅读本书掌握同类菜品的烹调技能，触类旁通，帮你迅速完成从新手到高手的转变，使下......
