董国成等编著2011 年出版138 页ISBN:9787122114969
本书用通俗的语言,漂亮的图片向读者介绍了百余种家常肉类小炒制作。不仅详细介绍了每道菜的做法,更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美味的同时,享受营养。...
深圳市金版文化发展有限公司策划2012 年出版256 页ISBN:9787544241090
《时尚串珠》均采用图文结合讲解的形式介绍了很多串珠作品,精美的图片,详尽的文字,一学即会,是手工爱好者不可多得的宝贵参考资料。
本社编2010 年出版157 页ISBN:9787543662131
天天饮食10周年庆典,10年内容精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍100道香辣菜肴的制作方法,香辣菜是很多老百姓都很喜欢的口味菜肴,本书还讲解香辣菜的制作技巧,香辣酱的调制等等,能满足喜欢吃辣的读者的....
饮食生活编委会编2014 年出版351 页ISBN:9787538467581
本书中解密了制作美味凉拌菜的秘诀,旨在手把手教会广大读者亲手做出可口的凉拌菜。编者精心挑选了多道最常见的、深受大众喜爱的家常凉拌菜,在菜品选择上参考了市场上饮食类图书销售排行榜前100名的图书品种,...
美食生活工作室主编2010 年出版352 页ISBN:9787543666467
老百姓最爱吃的家常菜,凉菜、热炒、煎炸、蒸煮、汤煲,各类菜品分步详解,更有举一反三数百款菜肴供您选择。精选最常见的100种家常食材,教会老百姓做自己最爱的家常美味。...
巫德华主编2005 年出版368 页ISBN:7508233395
本书详细介绍了深受大众欢迎的各种豆制品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。...
巫德华主编2004 年出版425 页ISBN:7508233387
本书详细介绍了南北不同风味的各种水产品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。...
张恕玉,王作生主编2013 年出版240 页ISBN:9787543689824
本书是最爱家常菜系列,是我中心重点打造的常销书,全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。...
林春华,林锦英主编2011 年出版147 页ISBN:9787535956118
本书从倡导低碳环保科学饮食的理念出发,以精美的蔬菜原色图片及丰富的汤谱图片为广大读者提供近60种蔬菜及其200种汤谱的营养功效、饮食宜忌、用料做法,直观明了,简单实用,便于读者学习应用。...
陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996926
本书是一本大众菜谱,力求迎合大众的需求,突出家常菜的好吃、营养、易做。形式编排以原料作为分类,速查简便,以顺应快节奏的现代生活。内容以家常菜为主,将科学膳食理念融入菜谱之中,为家庭生活设计最佳的饮食方.....