《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN:9787538449730
本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...
《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN:9787538449655
本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...
陈忠明主编2010 年出版95 页ISBN:9787506465304
本书从蔬菜类、猪肉、牛羊肉、鱼虾蟹贝等类别入手,介绍了140种最常吃常见常做的菜品,做法详细,图文并茂,是居家主妇的好帮手。
《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN:9787538449723
本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...
夏金龙主编2013 年出版287 页ISBN:9787538465013
本书按技法分为腌拌、熏卤、煎炸、熘炒、烧烩、焖炖、蒸煮、汤煲、主食九个篇章,用翔实的文字,分别介绍了各种烹饪技法操作的相关知识,让读者对各种烹饪技法有了一定的了解后,再去操作,从而达到简单易学,一学就.....
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535650009
本书主要介绍了各种素菜的做法,主要包括叶类蔬菜、瓜果蔬菜、块根蔬菜、野菜、豆制品、菌菇类等各种素菜的做法。精美的图片,详细的操作步骤,让你完全可以根据自己或家人的口味来制作各种美味佳肴。...
丁海涛编著2012 年出版224 页ISBN:9787538173178
吃得美味和健康是人们追求饮食的终极目标,随着社会经济的不断发展,食材不再受到地域和气候的限制,一年四季各种新鲜食材都可见到,可是,如何尽情运用这些丰富的食材做出美味营养的菜肴呢?这是摆在许多家庭面前的.....
饮食生活编委会编著2013 年出版239 页ISBN:9787538463637
本书详细介绍三高一低的危害,运用食补的作用预防和减轻三高一低的发病。共分为低盐饮食、低热饮食、低糖饮食、高纤饮食、高钙饮食五个篇章。每道菜都加有小贴士和营养分析。合理的健康的搭配出美味可口的食...
张奔腾主编2007 年出版254 页ISBN:9787538434576
本书以大中型超市所能提供的食品原料为依托,向读者解答了生鲜食材的采买原则、保存窍门、烹饪技巧、营养搭配、饮食宜忌等诸多经常遇到的难题,并针对家庭主要使用的200余种分割原料,作以1100余款经典菜例的推...
品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206366
本书提供简单易学的100种保健茶饮,从选料、加工以及步骤解析都有简单扼要的介绍,且以彩图相佐,并设置了实用贴心的小贴士。