陈绪荣编著；高红利，陈文斌，张彭均等编委2011 年出版95 页ISBN：9787506478328
本书精选了100多道从小吃到大的家常菜，分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类。全书图文并茂，叙述详细，一目了然，方便读者学习。
7天编委会编2015 年出版221 页ISBN：9787538484991
本书首先安排2天的篇幅，介绍家常炒菜基础和家常炒菜入门的内容，用图片和文字的形式介绍给读者，可以使读者在制作菜肴前，做到心中有数。然后的5天，分别按照营养畜肉篇、蔬菜菌藻篇、禽蛋豆制品、美味水产篇和特色...
张云甫主编；格润生活等编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264606
本书是介绍家常菜的家常菜谱。全书收录了150道左右经典的家常菜，图文并茂，步骤详细。按照本菜谱逐步操作，能成功完成一道属于自己的美食，端上餐桌的那一刻，能够收获满满的成就感。...
高杰主编2012 年出版160 页ISBN：9787121180538
本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤，帮助读者从零开始学厨艺，快速掌握多种家常小炒的做法。该书全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值，以及具体的操作方法，让读者在厨艺上找到成就感。此外，本书在介绍小炒制作...
夏金龙主编2013 年出版237 页ISBN：9787538448719
本书为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图，对于一些重点菜肴，还配有1...
深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版128 页ISBN：7544235017
本书是一套饮食类丛书，每册书介绍了63道极具中国特色的饮食，每道食品除了详细讲解材料和做法外，对每道食品中的热量、脂肪以及维生素、矿物质的含量作了精确的数据分析，并配有步骤图和大幅的成品图。...
深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN：9787544234191
本书是从养生角度讲解食材的图典，每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述，配有对应直观的图片，另配有烹饪菜例。丛书内容广泛，讲解详细，是一套指导人们科学饮食的科普...
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN：9787501986729
本书为家常菜谱，集合了近千道家常小炒，内容涉及家常素小炒、家常肉小炒、家常炒水产、家常炒米面粉等几大类，做法简单易学，食材易得常见，是家庭厨房必备的烹饪指导类书籍。全书图文并茂， 每道菜配有专家点评、......
崔钟雷主编2008 年出版393 页ISBN：9787807592433
本书内容紧跟现代饮食步伐，选材大众化，是居家厨房中必不可少的参照读本。价格低廉，符合工薪阶层的消费水平。彩色图解，内有小贴士将更便于读者了解饮食文化。...
