徐振刚编著2012 年出版239 页ISBN：9787501984558
本书介绍各式各样的家常菜，包括清爽可口的凉菜、滋味绝佳的小炒与焖烧、营养健康的蒸菜、创意百变得煎炸烤涮，并在附录里介绍了简单易做的汤粥、五谷杂粮的主食、味美甘甜的蔬果汁，并且推荐了通过妙用各种调料...
商洪芳，刘士晨编著2014 年出版119 页ISBN：7543332683
《商洪芳家常面点100例》由我国著名面点大师商洪芳编写。在家常面点巧入门中介绍了各类面点制品原料及辅料的基础知识。在家常面点巧制作中展示了老百姓喜欢且常见易学的100种面点品种。每款一图，以简洁的文...
瑞雅编2016 年出版186 页ISBN：7510139384
全书精选大众喜爱的家常菜，从凉菜、素热菜、荤热菜、汤类以及泡菜、卤菜的角度进行分类，更方便读者进行阅读，而且每道菜品都详细介绍了材料、调料和做法，部分家常菜更有彩色步骤图，清晰明了，美观大方，是一本很......
杨建峰总策划；邴吉和主编2014 年出版256 页ISBN：9787539048871
本书分为两部分，第一部分“麻辣鲜香是川菜”，图文结合，首先介绍了川菜的特殊味型及这些味型的调制方法，然后介绍了近500道常见川菜的详细做法，有肉菜、蔬菜、水产、豆制品等；第二部分“香辣爽口是湘菜”，图文结......
甘智荣主编2017 年出版230 页ISBN：9787537265829
尊重食物就是尊重生活，好的食材是美味的根本。本书选取常见易得的105健康食材，配以2种不同的烹饪方法，辅以其他食材，精心制作210道儿时爱吃的可口家常菜。每道菜一步一图详细讲解，更配有二维码同步视频，从此下厨....
张奔腾主编2012 年出版246 页ISBN：9787122133663
本书从蔬菜肉类营养兼顾、制作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发，约请中国烹饪大师张奔腾主持编写，力图为读者献上最新最健康的家常菜谱。本书细分为凉菜类、畜肉类、素菜类、禽蛋类、河海...
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN：9787538886283
本书精选大众最爱吃的经典家常菜，按照凉菜、热菜、汤煲、主食等进行分类。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪指导书。...
贺鹏飞著2017 年出版127 页ISBN：9787544768061
《贺师傅私房菜之家常菜》为大家带来了丰富、独特的菜肴，抱着一本书吃遍大江南北，把全中国的好菜都搬进你的厨房。贺师傅亲自传授做菜秘诀，126道特色私房美味家常菜品的精工制作方法，步骤精细，用料考究。保证你...
孙宝胜著2014 年出版224 页ISBN：9787538470031
偏方是流传在民间、受到广大民众欢迎的疗病经验，因取材简便、操作简单、效果明显而广泛流传。本书作者收集了大量以常见食材为原料的民间偏方及家常菜谱，将偏方与日常饮食结合起来，具有安全、可靠、无不良反应...
石玉发编著2012 年出版320 页ISBN：9787506490696
俗话说，民以食为天。《看过必会的家常菜2000例》精选大众最爱吃的经典家常菜，收录了形式多样的菜品，大多数的菜品制作简单，易学，图片精美，是指导老百姓选择膳食的基础和原则。为了合理、健康的饮食，不管工作多......
