王作生,张绪华编著2011 年出版544 页ISBN:9787543670105
小小掌中宝,烹调没烦恼!这套掌中宝包括《家常菜典》《家常保健菜典》《家常主食》《家常汤煲》四本,菜量超多,图片精美,讲解详细,开本时尚可爱,一定会受到读者的欢迎。...
爱心家肴美食文化工作室编著2009 年出版255 页ISBN:9787543653764
本书来自民间的美食家奉上各自的私房菜肴,做法家常,选料现成。
王作生,张绪华编2006 年出版478 页ISBN:7543612364
本书介绍100余款风味小吃,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
朱太治,阴法宏等编著2006 年出版277 页ISBN:7504849170
本书精选近千种风味泡菜的制作方法,教您泡制各种美味泡菜,制作方法简单易学。