汤全明主编2009 年出版59 页ISBN:9787534566233
本书介绍了100余种湖鲜山珍菜谱,对每个菜品的评价、原料、制作、特点进行详细介绍。
林政宏编著2007 年出版242 页ISBN:7535942849
本书从台湾引进,本书介绍了常用的99味中药的性味、药效、归经等。方便给初学者学习。
张晓杰,姜文编著2009 年出版248 页ISBN:9787506739719
本书可供中医、中西医结合等专业的医疗、教学、科研人员和大中专院校学生以及其他对中医药感兴趣者参考。
毛荣贵,廖晟编著2005 年出版221 页ISBN:7500112939
本书为我公司奉献给广大翻译学习者的又一系列读物“翻译茶座”之一种。“翻译茶座”各书由精彩短文组成,大都内容丰富,文笔流畅,能引起读者的阅读兴趣。...
黄祖裕编2001 年出版176 页ISBN:7805956715
本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
嵇步春等编著2002 年出版68 页ISBN:7534536413
本书在运用淮阳家常菜普遍规律的同时,兼收齐、鲁、闽粤、川湘和西菜技法,菜品具有时代气息,适应现代人求新求变的饮食需求。