王作生，张绪华主编2008 年出版238 页ISBN：7543641895
本书是一本以菜谱为主的书，有较大卖点。内容比较充实，包括素菜类、肉菜类、禽蛋类、水产类、主食类、饮料类和滋补保健汤羹类菜谱各100例，共800例左右。其中还介绍了各种食材的营养功效和烹调处理的技巧，并附有...
苗大林编著2006 年出版355 页ISBN：7508239652
本书是一本面向广大家庭和中小餐馆的大众菜谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据，详细介绍了500多种传统家常菜和新增流行菜的用料、制法及操作关键。...
健康生活图书编委会编著2009 年出版200 页ISBN：9787538439403
本书套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。
薛文龙主编2008 年出版159 页ISBN：9787534557958
《随园食单》是清代烹饪文献经典之作，共收集了中国14世纪至18世纪中叶流行的菜肴、饭点、菜酒的用料和制作方法等。为弘扬祖国烹饪文化，本书精选书中108道菜肴拍成图片，注明制作方法，供广大厨师及烹饪爱好者参...
严祥和主编2016 年出版149 页ISBN：9787534171192
该书是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱，内容包括热菜制作、刀工技术、冷菜拼摆、果蔬雕刻、地方风味等，图文并茂，实用性强，是职业学校烹饪专业实训教学的指导用书，也可作为中式烹调师中、高级职业资格培训参...
肖雨时，余禾主编2000 年出版273 页ISBN：7810562118
肉类菜营养丰富，味道鲜美，是广大人民群众餐桌上的常用食品。为了帮助大家学习、掌握猪、牛、羊肉菜的制作方法，使之色、香、味具全，营养合理，我们特意编写了《新编畜肉类菜谱400种。一书。本书内容丰富，介绍简明....
（加拿大）邓敏灵（Madeleine Thien）2016 年出版198 页ISBN：9787020117710
这是一部短篇小说集，包含七个短篇，叙述者大多是孩子或移民家庭中的子女，讲述了家庭成员或朋友之间的关系、两代人之间的冲突和文化之间的冲击，描写了移民所面对的各种适应问题、生长在破碎家庭的孩子的疏离感和...
王作生，钟进义，张绪华编著2005 年出版79 页ISBN：7543612607
本书是40本超市小菜谱，健康全家福系列。本书介绍补脑抗衰家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是青年人和老年人理想的身边小顾问。...
张仁庆主编2007 年出版225 页ISBN：7508713028
本书从饮食对人体的影响，到一年四季吃什么，如何吃等问题做了详细的介绍。养生保健从饮食做起，健康的四大基石中，平衡饮食是第一，夕阳红是对老年人比喻的雅称。关注老年人健康，倡导科学饮食是此书的主题。此书是.....
