夏金龙主编2009 年出版323 页ISBN:9787538439205
本书更适合初学这操作和应用,增加各种实用功能,对所选菜例进行精细改造,使之更加符合普通百姓使用。
沈凡编著2010 年出版295 页ISBN:9787564405120
本书介绍了筏竿、路亚、台湾等钓鱼技法,并就各种鱼的习性、特点,鱼饵的配制使用技巧,并对各种鱼菜的烹作方法进行了讲述介绍。
石万荣主编2009 年出版320 页ISBN:9787229004033
本书精心挑选了800道最家常、好吃的炒菜,分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产等五个部分,并且将小炒的刀工、拼盘及各地特色用专题的形式表现出来。全书所选菜式不仅经典,且特别辟出板块介绍小炒的基本知识和好...
曹冈主编2005 年出版209 页ISBN:7204079175
本书是根据南北方不同口味,为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
曹冈主编2005 年出版209 页ISBN:7204079175
本书是根据南北方不同口味,为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
犀文图书策划·编写2013 年出版153 页ISBN:9787553701356
本书精选了60余种对痛风具有一定辅助疗效和预防作用的日常食材,让您在享受美食的同时,轻松抵抗疾病威胁。本书内容丰富,科学实用,易学易懂,非常适合痛风病患者以及患者家属使用。...
丁海涛编著2012 年出版224 页ISBN:9787538173178
吃得美味和健康是人们追求饮食的终极目标,随着社会经济的不断发展,食材不再受到地域和气候的限制,一年四季各种新鲜食材都可见到,可是,如何尽情运用这些丰富的食材做出美味营养的菜肴呢?这是摆在许多家庭面前的.....
犀文图书编2013 年出版153 页ISBN:9787553701349
本书精选了近百种防癌抗癌的食疗菜谱,让您能在短时间内享受到食疗的好处,并且其菜肴色、香、味俱全。本书内容丰富,科学实用,易学易懂,非常适合癌症病患者以及患者家属使用。...
解颖主编2002 年出版166 页ISBN:7805998779
本书作者几是一位从事中国画、书法艺术创作和近现代艺术研究与评论的“三栖”型艺术家、学者。本书是他对现当代书画艺术家评论的又一本选集。全书共分三编,上编为现当代书画家批评;中编为书画评论;下编为近年...
成杰主编;郭玉华,吴昊天副主编2006 年出版66 页ISBN:7509100143
本书以图解方式介绍了66款补钙、铁、锌菜谱,分为儿童部分和成年人部分。每款菜谱包括原料、制作步骤、特点、功效、操作提示等,并且配有彩色图谱(1幅成品图、4幅原料和制作步骤图)以及简洁的文字说明,原料易取,.....