张新民著2006 年出版254 页ISBN:7807134135
本书通过108篇短小精悍的文章,以图文并茂的形式介绍潮汕菜的历史、文化及其特色。
金开城主编;陈长文编著2012 年出版135 页ISBN:9787547208885
本套丛书介绍了中国历史上的学派、思想、天文地理、衣食住行等领域与文化相关的知识,可做为普及中国文化知识的读本。本册介绍了中国八大菜系。...
崔学雲主编;马春阳副主编;唐如浴顾问1993 年出版873 页ISBN:7305002798
以运河题材创作的文艺作品比比皆是,唯独没有颂扬古老运河的一部民间文学书。