李青编著2015 年出版418 页ISBN:9787550264243
本书为美食、生活类图书。中、编者立足于食材,从食材的特性出发,并根据营养的搭配,教女性朋友们煲一锅鲜美的汤饮。从靓汤本身的功效出发,将汤饮细分归类,分成调气补血、美容纤体、四季滋补、女性特殊期及预防妇...
王作生,邴吉和编写2007 年出版99 页ISBN:7543638444
说起喝汤,不论是东方人亦或是西方人,绝对是餐桌上少不了的一道菜肴,你可以费时的精心炖制一道补汤,也可以迅速的完成一道淡甜美味的清汤,不论是怎么样的汤头,就是少不了有汤的佐伴喔!甚至连外出购买个便当、自......
乐乐猪著2014 年出版203 页ISBN:7550709483
本书从煲汤入门篇开始介绍,分别介绍了浓香滋补畜肉汤、营养美味禽肉汤、鲜香养生水产汤、滋润养颜素汤等,原料易买,做法详细,版式、图片精美,精选100多道营养好喝的超级靓汤,食材简单,做法容易,并附有大厨做汤......
佘自强著2015 年出版224 页ISBN:9787122219626
本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中收录的汤谱皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论,将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便,制作便捷;既有...
曾宝仪,宝妈著2005 年出版122 页ISBN:7806783393
生出三位漂亮女儿的宝妈,特别为准妈妈们介绍怀孕初期、中期、晚期等各阶段和产后坐月子之时必备的好汤,既可舒缓怀孕期间的不适,更能为妈妈的健康加分,为宝宝的体质打底。当然更绝对不能错过针对所有女性同胞设...
曾宝仪,宝妈著2005 年出版111 页ISBN:7806783385
台湾著名主持人曾宝仪与其母亲宝妈倾情推荐的40道汤中佳品,告诉你秋冬进补、滋阴补阳的煲汤秘方,以及各种具有神奇功效的天然美味食材。阿宝和宝妈共同主持的“宝妈宝妹幸福汤”节目,以亲切的形象和丰富的料理...
萨巴蒂娜著编2011 年出版198 页ISBN:9787807406921
汤品的文化一直是饮食文化中重要且特殊的一环,变化多种多样,而且养生概念浓郁。中国最正宗的汤品文化就是从广东地区发源的,这里的煲汤文化,不仅仅是一种对于味道的追求,而是以食养生的态度和理论之结合。本书中...
甘智荣主编2015 年出版242 页ISBN:9787229091712
《营养美味的1001例家常靓汤》是一本菜谱,内容丰富、全面,书中汤品所需材料均为生活中常见食材,是一本贴近大众、实用性较强的生活类图书。《营养美味的1001例家常靓汤》将汤品细化,以功效将其分为滋补养生类、...
梁佩仪编著2003 年出版361 页ISBN:7806512152
本书以一些普通药材和食物,设计出400余款汤谱,书中详细叙述了每款汤水的用料、做法及对人体的好处。饮食与人体健康有莫大关系,而中国人一向注重饮食补疗之道。不过,有些人误以为秋冬才是进补的季节,其实,只要配....
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742274
汤在我国是一种比较传统的食品,养生汤在让人享受美食的同时补充了身体需要的各种营养素,从而达到养生的目的,正所谓“吃饭先喝汤,不用请药方”。现如今,各种功效的养生汤,已成了餐桌上一道永恒的风景,人们“宁......