秦艳芬,钟洪教编著2009 年出版102 页ISBN:9787535945198
本书介绍根据男士身体状况而设计的适合男士饮用的汤谱86款。此汤具有清咽润肺、止咳化痰、清热解毒、醒酒解酒、健脾和胃等作用。
林儿文编著2007 年出版170 页ISBN:9787533529680
本书在介绍居家煮汤基本功的基础上,分老汤、煮鲜汤、烹靓羹、炖罐四大类介绍南北家常好汤约300道。
秦艳芬,钟洪教编著2009 年出版102 页ISBN:9787535945204
本书介绍根据女士身体状况而设计的适合女士饮用的汤谱86款。此汤具有活血养血调经、利水渗湿止带、育胎安胎养胎、产后滋补调理等作用。
犀文图书著2012 年出版153 页ISBN:9787534595059
本书结合广州春季的气候特点以及时令物产,详细介绍了广州制作的常用及适合各类人群饮用的近200款汤的制作诀窍、选料和制作方法。
犀文图书著2012 年出版153 页ISBN:9787534595042
本书结合广州夏季的气候特点以及时令物产,详细介绍了广州制作的常用及适合各类人群饮用的近201款汤的制作诀窍、选料和制作方法。
何国梁编著2007 年出版128 页ISBN:7807315857
本书教人们如何利用汤饮来达到养生的目的.分家常篇,清润篇,滋补篇和排毒养颜篇4册。