犀文图书主编2011 年出版93 页ISBN：9787534577833
本丛书介绍了四季营养食谱，家庭常煲的汤，烹饪的主食、荤菜、素菜，各类卤味、烧味、熏腊味菜肴，以及南北方的风味小吃，美味可口。
龚坚主编2008 年出版160 页ISBN：9787806989616
本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。
王东主编2007 年出版396 页ISBN：9787540219000
本书主要介绍的是百姓的家常菜、汤、食品搭配、如何加工等。
阿香编著2004 年出版303 页ISBN：7506431041
本书介绍了春夏秋冬各个季节每味汤羹的制作方法和技巧，并说明了其营养价值和实用功效。共有300多种汤羹谱，南北风味，一应俱全。
吴洵编著2009 年出版344 页ISBN：9787510009143
煲汤是有秘诀的，无论材料的选择、火候的控制、时令的配合都大有学问。本书汇集1000款美味而营养丰富的老火汤、炖汤、滚烫、羹的汤谱之外，更详述汤的功效、实际汤水进补、汤料的选择、饮汤的禁忌等。一书在手...
何国梁编著2007 年出版128 页ISBN：7807315857
本书教人们如何利用汤饮来达到养生的目的.分家常篇，清润篇，滋补篇和排毒养颜篇4册。
双福，杨红编著2012 年出版128 页ISBN：9787506480413
滋补汤的制作是中式菜谱的重要组成部分，“药补不如食补，食补不如汤补”的至理也深入人心。本书按照春季祛湿、夏季消暑、秋季润燥、冬季滋补分类，顺应四季按时煲汤调养，保一年安康。...
黎照环编著2002 年出版71 页ISBN：7533520300
本书分为：家禽靓汤、猪肉靓汤、水产靓汤、牛肉靓汤、野味干货靓汤、蔬果蛋类靓汤等部分，介绍了广式营养靓汤的制作方法。
