犀文图书编著2011 年出版144 页ISBN：9787506477161
本书分别介绍了禽类、畜类、水产类、蔬菜禽蛋类等几大类汤品888道，科学合理，品种丰富，图文并茂，实用性强，非常方便读者的阅读使用。
韩密和2018 年出版127 页ISBN：9787557849948
一碗浓鲜的羊汤，搭配简单的芝麻烧饼，就是一顿营养均衡且美味的一餐。本书选取家庭比较常见的靓汤和主食两类美食，先安排一个印张，分别介绍靓汤、主食的常识性内容和窍门等，使读者能够一目了然。然后图书按照靓汤...
高磊，张书珩著2004 年出版287 页ISBN：7805959110
本书包括两大部分: 第一部分由“历法常识”、“天干地支”、“星象应用”、“阴阳五行”和“易经八卦”组成, 简明扼要地介绍了与中国传统历书相关的各类知识, 第二部分编录了1921-2019年的逐日年历, 以农...
丁树伟编著2009 年出版266 页ISBN：9787506293815
本书收集四季靓汤1388例，按季节介绍日常经典菜式。每款图文并茂，简单易学，适合家庭制作。适合广大家庭使用。
甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN：7537263388
《广东养生靓汤》，滋润营养的广东老火汤是滋补养人的健康佳品。名厨精选千款地道广东靓汤，按营养功效精细分类。全面呈现厨艺绝活，指导精选食材、药材，依据个人口味与身体需求，依法炮制，煲出一道道疗效显著的广.....
吴洵，李慧君编著2012 年出版256 页ISBN：9787506477918
本书提供近1000个汤谱，包括滚汤、煲汤、炖汤和清汤，让你轻易掌握个中秘诀；并请来对中医食疗非常有研究的张群湘博士，把汤水分为：袪湿调肝、清热消暑、养阴润燥、补气补血四类，食疗功效一目了然，读者可以根据个......
深圳市金版文化发展有限公司策划2008 年出版255 页ISBN：9787544236386
本书以通俗的文字介绍了常见肉类、蛋类的36种烹调方法，教读者通过食物的巧妙搭配，制作出色香味俱全且营养丰富的荤菜。
《家庭美食》编写组编2011 年出版71 页ISBN：9787539042930
本书为《家庭美食》系列丛书中的一种。书中精选了近百种大众主食，详细介绍了其材料、用量和做法，每种主食还配有精美的成品图片。书中还附有“生活小窍门”“健康饮食大学问”“小贴士”等实用知识，对老百姓的...
盛镇洲，程伟民编著2005 年出版77 页ISBN：7806535616
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面，教授38种四季靓汤的制作方法，叙述简洁，操作实用，并配有精美图片，是厨艺爱好者的良好课本。...
方圆编著2003 年出版356 页ISBN：7806076441
本书分为：第一篇水产类疗疾汤；第二篇家禽类疗疾汤；第三篇畜肉类疗疾汤；第四篇斋菜类疗疾汤。
