顾钢著2014 年出版279 页ISBN：9787561848043
本书收集了国外最新的酒店建筑作品。从上千个最新建筑作品中精益求精，选取最具代表性、最具风格的百个作品集中呈现。充分利用建筑事务所与建筑师提供的各类图片信息，从不同角度诠释建筑的线条与理念。通过专...
翟东晓，深圳市创福美图文化发展有限公司编著2008 年出版253 页ISBN：9787561144756
本书集合了第十五届亚太室内设计大奖会展览展示、商业的参赛及获奖设计作品，介绍了设计师设计过程中的设计理念、设计手法和选用材料等。这些设计都新颖大方，别出心裁，值得借鉴和学习。...
郝轶夫编2010 年出版342 页ISBN：9787538163384
本书是一本古典欧式酒店项目集成，收录的每一个酒店都在古典的历史气息中孕育出现代感。如同城墙中探出的一支红杏，带给读者清新明快与厚重沉稳交织的视觉盛宴。介绍30家欧式新古典酒店设计案例，既有古典式又有...
陈文生编著2007 年出版176 页ISBN：9787563715503
本书是酒店专家陈文生先生通过亲眼所见、亲耳所闻写就的酒店经营管理案例选集，素材可靠，感人深切。本书包括两篇、七类共90篇案例或评论。...
香港日瀚文化著2010 年出版260 页ISBN：9787561833582
本书精选了国内外多个具有文化内涵、时尚而又设计独特的酒店及餐饮会所的实例，通过大量精美的图片与优美的文字简介，向读者展示了设计师卓越的设计理念。...
本社编2012 年出版173 页ISBN：9787545413823
本书主要讲述了连锁酒店店长一日工作安排与落实、一周工作安排与落实、一月工作安排与落实、季度工作安排与落实、年度工作安排与落实等内容。...
崔剑生，刘艳主编2012 年出版258 页ISBN：7313073747
本书根据酒店管理专业”学训交替”的教学模式，内容有：酒店行业职业道德和职业认知、酒店管理综合实训概述、校内酒店管理模拟实训、酒店前厅专业实习、酒店客房专业实习等。...
