朱专法主编2012 年出版218 页ISBN：9787545414059
本书主要讲述了酒店财务经理认知、酒店筹资与投资管理，酒店会计业务与内部稽核管理、酒店财务控制、酒店资产管理和酒店纳税管理等内容，基本上涵盖了酒店财务经理工作的方方面面，详细而周全。...
朱专发主编2012 年出版169 页ISBN：9787545413854
本书主要讲述了酒店客房经理一日工作安排与落实、一周工作安排与落实、一月工作安排与落实、季度工作安排与落实、年度工作安排与落实等内容。...
王大悟，司马志著2009 年出版307 页ISBN：9787503237850
本书共收录77篇案例，涵盖了酒店管理的各个方面，涉及了各职能部门管理实务及现代酒店业发展趋势。所选案例新颖、生动、贴近现实，具有很强的操作性和实用性。...
北京万创文化传媒有限公司编著2009 年出版283 页ISBN：9787561148006
本书在全球范围内精选了30个商务酒店，所有这些酒店都是迄今为止世界上最为奢华的商务酒店。本书全面展示了各个酒店的室内设计手法、细部以及材料。本书选取的作品都是代表了现今世界最顶尖水平的酒店项目，所...
赵永秀主编2007 年出版234 页ISBN：9787802213982
本书从理论和实务两个方面阐述如何做好经济型酒店标准化管理的方法。
刘伟2018 年出版417 页ISBN：9787568908122
主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结，在此基础上以能力为导向，以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标，让学生学习前厅服务和管理的基...
广州集美组室内设计工程有限公司编著2006 年出版195 页ISBN：7807273631
本书以图文并茂的形式收集了集美组的设计施工项目8个，均包含项目基本资料、设计理念及设计创意在工程中的具体实施等内容。还配备了详细的施工图纸，包括平、立、剖面及大样。...
汪晓梅主编2011 年出版233 页ISBN：9787501982509
本书运用新颖的模块式体系编写，每个模块涵盖了若干项目，同时项目中包括需要通过教学完成的任务。在充分吸收其它教材优点的基础上，把握酒店管理专业学生的特点，每章设有案例导入、基本概念介绍、思考练习题等，以...
朱专法主编2012 年出版207 页ISBN：9787545414073
本书主要讲述了酒店客房经理角色进入、客房人员管理、客房对客服务管理、客房清洁卫生管理、公共区域清洁卫生控制、客房安全与应急处理等内容，基本上涵盖了酒店客房经理工作的方方面面，详细而周全。...
