徐传虎,陈伟杰著2010 年出版148 页ISBN:9787533533427
本书选择68个常见水产品种作为主料,运用简易烹饪方法制作,挑选出128道经典菜肴予以推荐,以满足不同区域、不同口味偏好人群的居家品尝之所需。...
一凡编著2018 年出版168 页ISBN:9787113244262
本书详细介绍了美食彩铅的绘画技法。不仅介绍各色美食,还教会读者如何把吃过的美食绘制出来。书中详细地分析彩铅笔下食物的绘制步骤,并且分步骤示范绘制过程,手把手教会读者画出让人垂涎欲滴的美味,是一本非常...
采薇编著2007 年出版107 页ISBN:9787509108840
葱姜蒜是日常饮食中必备的蔬菜,通常作为调料使用,具有保健和治病作用。本书介绍葱姜蒜的食用保健功效,并附精美食疗菜谱,包括粥、菜、汤等。还收集了日常生活中常用小秘方,如大蒜面膜、姜汁浴等,全彩,24开,图......
刘乾坤编著2008 年出版184 页ISBN:7503232811
本书分类介绍成都美食及餐厅信息,包括成都的小吃、成都的川菜馆、夜食店、火锅店、咖啡店、酒吧等美食。
杨进书,曲松,双福编著2013 年出版76 页ISBN:9787122172440
烤箱制作美食简单易入门,节省时间,本书将生活中常见的材料进行分类,肉类、海鲜、蔬菜主食、点心,内容丰富,以烤箱美食做法为您展现烤箱美食的魅力所在。您只要充分利用您的烤箱,参照书中精美图片、详细的制作步.....
于文婷著2006 年出版178 页ISBN:7806018948
中国是个美食的国度,各个地方的美食争奇斗艳,数不胜数,各地的饮食文化也是博大精深,各具特色。本书精选了中国各地最著名的美食,介绍其典故、来历、做法等,不仅让读者增长饮食文化知识,更可以指导喜欢美食的读......
于文婷著2006 年出版176 页ISBN:7806018948
中国是个美食的国度,各个地方的美食争奇斗艳,数不胜数,各地的饮食文化也是博大精深,各具特色。本书精选了中国各地最著名的美食,介绍其典故、来历、做法等,不仅让读者增长饮食文化知识,更可以指导喜欢美食的读......
于文婷著2006 年出版177 页ISBN:7806018948
中国是个美食的国度,各个地方的美食争奇斗艳,数不胜数,各地的饮食文化也是博大精深,各具特色。本书精选了中国各地最著名的美食,介绍其典故、来历、做法等,不仅让读者增长饮食文化知识,更可以指导喜欢美食的读......
王耀龙,张仁庆编著2009 年出版266 页ISBN:9787802570146
本书介绍福建土楼客家美食传统菜的选择、加工配方以及烹制的方法。同时介绍菜肴的相关传统、营养知识。