吕哲维主编2007 年出版95 页ISBN:7506446553
不能调节温度的小烤箱,照样可以做出美味佳肴,本书就是针对小烤箱的特点,设计了100道兼顾健康与美味的菜肴,而且做法简单,烤出好滋味。...
一厨作2017 年出版160 页ISBN:9787518031399
<铸铁锅中西式不败料理>本书一步一步带领读者认识铸铁锅,并分食材详细介绍其使用铸铁锅烹饪的中西料理,包括素菜料理、肉蛋料理、水产料理和饭面料理,更有简单易做的铸铁锅甜品,真正帮您实现一锅搞定多种美味的...
刘坤2016 年出版127 页ISBN:9787555237075
《孤独的美食家》原作是日本畅销漫画,改编为电视剧后更是人气高涨。本书是《孤独的美食家》文字版,并介绍了剧中出现的名店与美食。
(美)考琳·塞尔,(美)杰伊·韦恩斯坦编2008 年出版291 页ISBN:9787544705547
本书每一章都以一个温馨愉快的小故事开头,重温与朋友,家人们的相聚时刻,对或甜蜜或感动日子的回放。所有故事都涉及一种烙印在作者记忆深处的美食,并在故事后与读者们分享了这种美食的具体制作方法。...
名师文化生活编委会编著2010 年出版255 页ISBN:9787538162172
《南北美食1388》家庭饮食的动脉,精选南北家常美食,根据家常食物的类型进行分类,把菜品分为豆畜肉、禽肉、水产、豆蛋类、蔬果、主食小吃类六个部分,并从实用入手体贴地加入了与之相关的营养知识和烹饪窍门,让您...
榛子编2004 年出版56 页ISBN:754162053X
本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体,以简明的文字说明和精美的菜肴图片,通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法,具有极强的实用性和可操作性。...
榛子编2004 年出版56 页ISBN:754162053X
本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体,以简明的文字说明和精美的菜肴图片,通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法,具有极强的实用性和可操作性。...
榛子编2004 年出版56 页ISBN:754162053X
本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体,以简明的文字说明和精美的菜肴图片,通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法,具有极强的实用性和可操作性。...