辜惠雪著2015 年出版125 页ISBN:9787534473081
如果,你也是无油烟料理的支持者,或者你只会用微波炉来热隔餐菜,又或者你的小窝根本没有厨房,那么,不妨跟着本书试做看看,举凡肉品、海鲜、时蔬、蛋豆腐、点心等各色佳肴微波炉都能包办,只要几分钟的烹调时间,......
宋建华编著2008 年出版146 页ISBN:7532392228
本书是一本集饮食文化、点菜和品菜指导为一体的彩色图书,对东南亚国家中的泰国菜、越南菜、马来西亚菜和新加坡菜分别作了全面而详细的介绍。...
朱颖编著;寺泽阳美审校2011 年出版262 页ISBN:9787312028519
本书通过日常生活会话的形式,结合作者本人的留学经历,介绍独具日本特色的各种美食。后附健康美食介绍和小贴士,介绍日本饮食的小知识、风俗习惯以及相应的日本文化。内容贴近生活,通俗易懂,并具生活性、趣味性和...
《中国旅游》编2013 年出版207 页ISBN:9787553500775
本书以地域为界,介绍有着相似风土人情的区域内的美食。一方水土养一方人,任何一个菜系的形成,都与其地理环境、气候物产、文化传统和民族习惯等因素密不可分。不仅向广大读者介绍中国的美食、美景,还向读者介绍...
《中国旅游》编2013 年出版185 页ISBN:9787553500768
本丛书以地域为界,介绍有着相似风土人情的区域内的美食。一方水土养一方人,任何一个菜系的形成,都与其地理环境、气候物产、文化传统和民族习惯等因素密不可分。不仅向广大读者介绍中国的美食、美景,还向读者介...
唐玉霞著2014 年出版267 页ISBN:9787547306949
本书作者以生动、老辣又充满讥俏、智慧的文字,写江南美食,叹人生百味:不管是茄子心里苦,还是炒米热心肠,也不论糖蒜有点酸,还是螃蟹爱风雅,作者笔走龙蛇,八婆八卦,在乱炖一锅、大盆杂烩的美食美味中,描摹红......
《尚游旅图》编委会编著2016 年出版351 页ISBN:9787547122358
《舌尖·中国美食游》是一本介绍中国各地特色美食和风味小吃的旅游书。美食是了解一个地方文化的最直接途径,也是游客最喜欢体验的旅游内容。本书精选了全国64个美食文化最浓郁的目的地,深入介绍当地的美食文...