贵阳市商务局编2010 年出版197 页ISBN:9787806628300
本书编者在本市走访餐饮企业300余家,从收集到的各类菜品1000余道中精选300余款选入书籍,详尽地以历史段落,划分出各个版块,并以大类别列展出来,还分别对菜品的历史形成、文化典故、轶闻传说、掌故、食俗作了清晰...
许婉玫主编2010 年出版62 页ISBN:9787534573637
本书以图示的方式,介绍如何利用身边常见的原料,根据狗狗饮食的基本特点,制作狗狗美食的注意事项,以及具体制作方法。
孙炜,双福主编2012 年出版80 页ISBN:9787504855787
本书精选80款营养丰富、美味可口、造型充满童趣的专为2~7岁儿童制作的健康主食,取材方便,简单易学,尤其适宜家庭烹饪参考。全套共三册,另两册为:宝宝营养辅食、宝宝快乐甜品。...
(法)克里斯蒂安·米约著;杨洁,梁陶等译2017 年出版447 页ISBN:9787567566170
美食不仅是美味的食物,还是享用美味过程中所闻到、听到、看到的一切。子曰:“食不厌精”,而在欧亚大陆另一端的法兰西亦有自己精致的食文化。本书将通过对近百个关键词的精彩描述,带您神游以法兰西为代表的美食...
苏州市贸易局,苏州市烹饪协会编著2000 年出版81 页ISBN:7805744998
人间天堂苏州之旅:本画册汇集2000年姑苏美食节上的获奖与展示菜点摄影作品100幅。
王璟编著2010 年出版224 页ISBN:9787204093465
本书主要向新婚男人介绍妻子在坐月子时男人应该知道的知识和应该为妻子做些什么。
京鼎动漫编绘2009 年出版96 页ISBN:9787534249853
“海宝”是中国2010年上海世博会的吉祥物。应世博会组委会之邀,浙少社采用“海宝”为形象,参与开发动漫类图书,计划于2008年9月推出第一批,共四册。...
魏永建,双福主编2012 年出版80 页ISBN:9787504855763
本书精选80款营养丰富、美味可口、造型充满童趣的专为2~7岁儿童制作的营养辅食,取材方便,简单易学,尤其适宜家庭烹饪参考。全套共三册,另两册为:宝宝健康主食、宝宝快乐甜品。...
刘自华等编著2013 年出版200 页ISBN:9787504856166
本书介绍了家庭厨艺的方方面面,特别是许多不可忽略的细节,对读者有切实的指导作用。全书共分为常识篇、调味篇、烹制篇三大部分。