张恩来编著2005 年出版64 页ISBN：7508235606
本书专为家庭学做各种干果菜肴而编写。本书以松子、栗子、核桃、白果等常见干果为主要原料，精选了深受大众欢迎的美味干果菜30种，以简洁的文字和精美的彩图，对每款菜肴的用料和制法作了具体的介绍和展示。...
董国成主编2010 年出版212 页ISBN：9787508262444
本书包括飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类等四大板块共500余例，每个板块又包括凉菜、热菜、汤煲等，并具体介绍了每例菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及操作提示。...
吴杰主编；吴曼等编著2002 年出版63 页ISBN：7508218590
本书精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的老人健康美味30种，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方面及成菜特点等均作了具体介绍。...
朱孝天著2006 年出版155 页ISBN：7508606523
亚洲超人气团队F4成员之一的朱孝天推出个人第一本书！首度公开朱孝天一个人生活的私心情与独门家传食谱，做菜美味守则。结合偶像情景写真和MOOK创意编排，跳脱市面上类型书刻板印象，保证会是FANS抢购收藏，图文并茂...
吴杰，吴昊天编著2009 年出版324 页ISBN：9787508258379
本书中精选了400款适宜秋季养生保健的营养美味菜肴，以简洁的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。...
孙宝和主编2008 年出版226 页ISBN：9787508252803
本书是一本专门介绍鱼类烹饪方法的菜谱书。本书精选了包括淡水鱼和海水鱼在内的美味鱼菜300余例，具体介绍了每例鱼菜的用料配比、制作方法、成品特点及温馨小提示。...
吴杰主编2008 年出版225 页ISBN：9787122013224
本书根据高脂血症的发病特点和患者的体质特征，精心择出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食。
林淑珠著2001 年出版120 页ISBN：7806064680
本书向你介绍了50余种常见海产品，教你怎么做？怎么买？怎样才能保持新鲜、认识营养。内容包含有清蒸、豆瓣、红烧、干煎和汤煮等多种烹调方式。...
黄金华编著2001 年出版297 页ISBN：7806612777
本书分水产篇、家畜篇、家禽篇和素菜篇等部分，从原料的选择、整洗、切配、下锅、成菜要求等环节出发，用简洁的语言点明每一环节的要点。 ...
