饮食生活编委会编2015 年出版223 页ISBN:9787538495140
资源组合型产品汇集了老百姓口口相传的、常见的家常菜,内容上根据“家常”分别选择相应的切入点,形式上采用铜版纸,确保性价比,是一套容量合理,操作性强的菜谱!走舌尖2系列的风格和感觉,简洁,突出操作过程中的......
姜仁健主编;红番茄美食工作室摄影2011 年出版128 页ISBN:9787506457408
本书详细讲述了常见鱼的家常美味菜肴的制作方法,主要包含了草鱼、鲫鱼、带鱼、鱿鱼、鲑鱼等,制作步骤详细、科学、合理,品种丰富,图文并茂。实用性强,非常方便读者的阅读使用。...
吴杰主编2008 年出版230 页ISBN:9787122010414
本书根据高血压的发病特点和患者的体质特征。通过具体阐述食谱的用料配比、菜肴效用、制作方法、操作方法、操作小贴士以及营养与功效。
梁华,叶春兰编著2005 年出版328 页ISBN:7543925613
本书是家庭美食新概念丛书之一,全书分五篇,包括就爱下厨房,美味主食,粗粮细作,花样小吃和粗粮的营养价值。每一款食谱分别从主料,辅料,制法,特点等方面进行详细说明。...
周范林编著2010 年出版240 页ISBN:9787506461245
本书包括700多道家常菜,分为小炒、汤煲、凉菜、烧蒸煮、炸烤煎、主食等几大类,都是家里常见常吃常做的菜,图文并茂,做法详细,是家庭主妇的好帮手。...
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413899
中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413899
中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....