陈志田主编2011 年出版329 页ISBN:9787535648075
本书包罗了数百款简单易做的家常菜例,配图精美,科学实用,让读者一看就懂。书中的每道菜式皆附有详细的制作步骤、营养功效及适合人群等,让入厨者巧手烹饪出富于变化的美味佳肴。...
王传仁编著2009 年出版119 页ISBN:9787543650633
专业的面包师秉持对家人的爱,用心设计出让人感动不已的46款面包,是给孩子人生的第一份副食品,也是让全家人每天吃到毫无负担的健康美味。做法简单,用料自然,这样的面包你也做得到。...
明辉编著2013 年出版121 页ISBN:9787536476653
烧烤是种简单又迅速的烹调方式,深受人们的喜爱,有着广泛的群众基础。本书精选了炭火烤和家庭烤箱烤制的百余道超人气烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点的同时,融入了烧烤的基本知识,包括原料、技法、调味、工...
(韩)金兑恩著2011 年出版199 页ISBN:9787534951619
本书图文并茂。详细介绍了数十款在家里就可以动手制作的、具有世界各国风情和口味的美味冰激凌的制作方法、制作工具和材料。
周范林,李光远编著2010 年出版240 页ISBN:9787506461344
《精选美味家常小炒》菜品丰富,共收录了800道左右家常小炒。“炒”这种烹饪方式省时快速、美味香浓,是我国家家户户老百姓最常用的烹饪方式。全书稿菜品类别划分清晰,按食材分类,方便读者按需查找。全书彩色印...
(日)FG武藏主编2012 年出版144 页ISBN:9787535249050
本书有关如何打造蔬菜主题的庭院手册。其中包括如何设计、管理蔬菜园地,还有蔬菜、果树、香草的生长过程和要点全解析,还有最直观的家庭耕作实例以及菜谱制作等。...