吴杰主编；郭玉华等编著2003 年出版63 页ISBN：7508227018
本书专为家庭做烧鸡菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的烧鸡美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。...
孟兆庆著2005 年出版109 页ISBN：7506276011
本书介绍了全世界最受欢迎的52道美味冰品、果冻、冰沙、冰激凌、布丁、奶昔、刨冰、慕斯、巴巴露等等，不仅做法简单，用料健康，口味更是超强！本书从基本的工序和用料入手，介绍每一道冰品的营养和巧做的诀窍，关键.....
肖桂林主编2004 年出版336 页ISBN：7502230823
本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了凉拌菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。...
肖桂林主编2004 年出版338 页ISBN：7502230785
本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了炖煮菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。...
唐博祥编2011 年出版334 页ISBN：9787539044521
本书针对亚健康、慢性病、儿童常见病、妇科病等常见病，分别介绍了多种基础膏方，并提供详细的制作服用方法和服用禁忌。膏方历史悠久，起于汉唐，经两千多年流传，逐渐成为现代人必不可少的保健方法之一。...
吴秋兴主编；上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN：7543927292
本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种汤羹，锅仔，炖品的制作方法。该书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。...
吴杰主编2008 年出版226 页ISBN：9787122011923
本书根据癌症的发病特点和患者的体质特征，精心的择选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述食谱的用料配比，菜肴效用，制作方法，操作小贴士以及营养与功效，体现了丰富的特色饮食文化和作者...
