目击西点相关电子书下载

妍色著2010 年出版200 页ISBN：

（英）凯瑟琳·艾特肯森，约娜·法罗，瓦莱尔·巴勒特著；宋梅译2009 年出版497 页ISBN：9787543649521

本书是关于西点与饼干制作的西方权威著作。安耐思出版公司2007年新版，当年6次重印。原题《点心与饼干圣经》以1300幅图片介绍400余种西点。

杨红樱主编2018 年出版0 页ISBN：

周淑玲著2004 年出版117 页ISBN：7535740936

于绍乐著2004 年出版324 页ISBN：7801154959

（美）吉尔·多兰德（GilDorland），（美）约翰·多兰德（JohnDorland）著2015 年出版224 页ISBN：9787515330150

西点军校200多年来核心价值观，从政府机关到世界500强，从美国总统到企业总裁都推崇的赢家理念。这本书中提到的很多理念，乍看起来似乎只是普通常识，但企业往往会忽视这些简单概念中隐含的大智慧。我们希望这本书...

钟志惠主编2005 年出版324 页ISBN：7536457111

本书内容分二篇：第一，西点基础；第二，面包工艺。本书为国内第一本西点工艺学教材。

俞卓立，张益珲著1998 年出版451 页ISBN：7801275241

暂缺《目击：二十年中国事件记》简介

陆束屏编译1999 年出版434 页ISBN：7505103601

暂缺《南京大屠杀：英美人士的目击报道》简介

（美）C. H. 杰尔著2006 年出版176 页ISBN：7802231604

本书概述了美国西点军校精英教育的精髓，揭示了西点人的成功主要在于他们工作时不找任何借口，只是努力执行并努力探索如何执行的原则。