（美）罗宾逊，（美）墨菲著；严轶韵，戴鸿靖，程奕译2014 年出版278 页ISBN：9787508643175
《美国葡萄酒》是首本介绍美国葡萄酒、酿酒厂和葡萄酒生产商的权威综合参考大全。本书由世界知名葡萄酒作家杰西斯·罗宾逊和美国葡萄酒专家琳达·墨菲一起撰写，勾画了美国葡萄酒的发展历史。从享有盛誉的加...
霍佳震主编2018 年出版100 页ISBN：9787560877778
本书编者走访了德国众多的葡萄酒庄，深切感受到德国酒庄在葡萄种植和葡萄酒生产中的生态理念，特别注重葡萄园生态系统的建设，保持葡萄园的物种多样性。也走访了国内的主要的葡萄酒企业，如张裕、君顶、王朝等，让编...
何忠伟，张宏图，潘望等著2014 年出版115 页ISBN：9787109192980
随着人民生活水平的显著提高，人民对葡萄酒消费需求快速增长，品尝葡萄酒已成为一种时尚、娱乐和文化。2014年第十一届世界葡萄大会将在北京市延庆县举办，北京市将借此机遇，大力宣传北京葡萄产业，培育和发展具有复...
李恒滨主编2011 年出版203 页ISBN：9787805888026
本书收入由甘肃省新近商务厅、兰州大学书法研究所等单位共同举办的首届中国河西走廊有机葡萄美酒节全国书画大赛获奖、祝贺的书画印作品约200幅。作品多以歌颂河西走廊葡萄美酒为题材，绘画作品均为国画，风格...
（英）斯图尔特·沃尔顿编著；胡紫薇，王庆洪，薛樱译2017 年出版248 页ISBN：9787547835616
《世界葡萄酒品鉴之旅》既是一本针对葡萄酒爱好者的娱乐读物，也为那些想更深入了解葡萄酒的内行人士提供详细、权威并通俗易懂的世界葡萄酒百科知识。从品酒、葡萄酒的储存、酒杯的选择等基本常识到世界各地...
（美）丽贝卡·斯蒂福夫（Rebecca Stefoff）著；吕志士，马建威译1998 年出版156 页ISBN：750120926X
15世纪20年代，葡萄牙人开始沿着神秘的非洲西海岸航行。他们在亨利亲王及其继承者的鼓励下，不断地向南方、向着未知的大陆和海域推进。1588年，达·伽马完成了从葡萄牙到印度的划时代航行。他的航行使葡萄牙的航...
（韩）李元馥著2010 年出版228 页ISBN：7508623363
本书依照不同国家的葡萄酒生产的历史与种类，依照不同地区的不同的葡萄品种与栽培方式，世界知名葡萄酒的插曲，可以提高关于葡萄酒知识与能力的所有知识！那么现在就让我们与Lee Won Bok教授一起去葡萄酒的世界旅...
（韩）李元馥著2010 年出版222 页ISBN：7508623363
本书依照不同国家的葡萄酒生产的历史与种类，依照不同地区的不同的葡萄品种与栽培方式，世界知名葡萄酒的插曲，可以提高关于葡萄酒知识与能力的所有知识！那么现在就让我们与Lee Won Bok教授一起去葡萄酒的世界旅...
（美）凯勒著2016 年出版395 页ISBN：9787030467157
本书对葡萄植株、器官和组织的生理结构，功能，相互关系及对环境因素的响应进行了总体的介绍，特别着重于整个葡萄植株的生理和生物功能。本书囊括了葡萄基础生理学的方方面面，增进了人们对葡萄植株功能，及其与葡萄...
王慧珍著2017 年出版250 页ISBN：9787109230033
本教材主要介绍苹果、梨、葡萄、桃及鲜食杏无公害标准化生产技术，包括育苗、建园、栽培管理、病虫害防治等内容。教材以这五种果树划分为五个单元，以生产过程的典型环节设定教学项目，以生产环节中的典型工作内...
