煤矿工人安全生产培训读本

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安红昌2008 年出版176 页ISBN：7811079463

食品微生物学附实习法

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林耕年著1984 年出版504 页ISBN：

矿工安全与保健必读 矿工保健

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贾琳，李荣槐1986 年出版174 页ISBN：

青少年安全防范手册

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蔡菁著2000 年出版533 页ISBN：7507412164

Internet/Intranet实用安全技术

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张超编著1999 年出版157 页ISBN：7560606997

中文Windows 2000安全技术

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（美）Ian McLean著；吴世忠，祝世雄等译2001 年出版249 页ISBN：7111088824

食品防腐剂的应用

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（苏）Г.И.容吉耶图著；王启尧译1987 年出版222 页ISBN：7800440036

起重工作的安全技术

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（苏）乌沙科夫（П.Н.Ушаков）著；彭力译1955 年出版60 页ISBN：

Linux安全开发工具

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（美）David A.Bandel著；游华云等译2000 年出版422 页ISBN：7505363328

焙烤食品加工技术

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高晗主编2007 年出版200 页ISBN：9787122005991

本书介绍了焙烤食品原辅料，加工工艺，质量问题，包装与储藏措施，品种保持技术，配方。