徐茂智,邹维编著2007 年出版237 页ISBN:7115159793
本教材以北京邮电大学信息安全中心起草的《全国高校本科信息安全专业规范(重点院校)(初稿)》为依据,重点讲解信息安全系列课程的相关知识、技术原理和应用案例。...
董全,黄艾祥主编2007 年出版238 页ISBN:712200046X
本书介绍了食品干燥加工原理,技术及方法。本书具有一定的理论性,又具有较强的实践性。
邓泽元,乐国伟主编;侯玉泽,金邦荃,申瑞玲,熊强,彭景,李静副主编2007 年出版322 页ISBN:9787564104528
本书介绍了食品营养的一般原理,重点介绍各种烹调加工方法等。
曲格平著2007 年出版307 页ISBN:7802095859
本书广泛吸收了国内外有关人口和环境方面的研究成果,力求揭示他们之间的相互制约有相互促进的关系。
高等学校安全工程学科教学指导委员会组织编写2007 年出版241 页ISBN:9787504565655
本书为安全工程专业大学本科教材,与教育部教指委合作出版。
郝玉洁,刘贵松,秦科等编著2007 年出版289 页ISBN:781114221X
本书为普通高等学校信息安全“十一五”规划教材之一,内容涵盖了当前在信息安全领域的主要研究内容,是信息安全专业的入门教材。