李菊花主编;陈伟平副主编2005 年出版239 页ISBN:7308044122
本书主要介绍营养学基础内容,介绍了正常人群(包括特殊生理条件、特殊工作与生活环境人群)的营养需要,各类食物的特点及营养价值,平衡膳食概念以及人群营养状况的评价与改善措施等公共营养学基本内容。...
孟庆华主编2006 年出版138 页ISBN:7530434314
本书从发展机制入手,着眼慢性肝病患者营养代谢特点,从百姓家常食谱中选出若干具有代表性的食品,从食物的成分、营养价值、烹饪方法等方面进行阐述。...
犀文图书编著2014 年出版153 页ISBN:9787543333550
本书以产后妈妈的营养与饮食调节为主题,结合产妇月子期的生理特点,详细介绍了月子期产妇的饮食要点、营养搭配和饮食方案,以及帮助产妇催乳、补气益血的营养食谱。全书图文并茂,便于读者阅读,适合产妇及其家人阅...
陈志田主编2013 年出版160 页ISBN:9787538875263
本书精选了1500多道家常菜汤粥,分成怎样做菜、吃菜更营养,怎样煲汤、喝汤更营养,怎样煲粥、喝粥更营养,从制作方便入手,突出家常菜汤粥的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。...
周志勇著2007 年出版139 页ISBN:7535337430
本书是一本幽默的幻想小说。主人公花小兰开朗幽默,富有正义感和责任心,她用爱心和智慧,幽默和信心,创造了一个又一个神话。内容生动活泼、幽默风趣,非常适合少儿阅读。...
李堂华,赵小郁主编2000 年出版406 页ISBN:7536446020
本书针对不同的人群和不同生理状况的人,指出所适合食用的食谱。对不少常见病,如肥胖病、高血压、冠心病、糖尿病、癌症等,也提出了相应的食疗方法。...
(E.E.齐格勒)Ekhard E. Ziegler,(L.J.小法勒)L.J.Filer,Jr.著;闻芝梅,陈君石主译1998 年出版615 页ISBN:7117029072
郭英主编2009 年出版130 页ISBN:9787530440438
本书分营养素、食物、膳食三个层次,强调正常人、特定人群和病人的不同膳食和营养,除包括基础营养、食物营养、不同生理状况营养、营养与疾病等内容外,还分析了我国食物结构的现状与特点,强调建立科学合理的饮食...
卓文编著2008 年出版268 页ISBN:9787543933729
本书主要刊载孕前夫妻美食谱,孕期妈妈的美食谱,孕晚期准妈妈的美食谱,产后妈妈的美食谱等内容。