健康生活图书编委会编著2010 年出版240 页ISBN：9787538437225
本书主要对用脑人群的饮食、运动、常见病等给予营养上的指导，配有一定量的食谱，具有实用性和可操作性。
毛晓农，乔宪红编著2008 年出版741 页ISBN：9787539033464
本书将膳食营养、养生保健和医疗知识融为一体，深入浅出地介绍营养素的基本知识；膳食营养与预防保健的关系；膳食营养在疾病预防中的作用，以及指导人们如何正确地选择营养和膳食。...
雷纪丽主编2005 年出版129 页ISBN：7534934249
本书介绍了卫生职业教育专科教材临床营养学（供临床医学、药学、中西医结合、预防医学等专业用）的基本理论和基本知识，包括营养素概论、各类食物的营养价值、公共营养、各类人群的营养、常见疾病的营养等。...
吴稚松编著1992 年出版476 页ISBN：7300013996
本书介绍了中、西餐烹饪、微波烹饪的技术操作、食品营养及食品卫生等知识。含图表124幅、问题索引700余条。
宋立华，王莹编著2005 年出版121 页ISBN：7532380254
本书介绍婴儿断乳及辅食的概念、添加辅食的原则、断乳时期的饮食结构特点、断乳期婴儿喂养的注意事项，断乳期常用食物以及营养食谱200种。...
李宁主编2011 年出版239 页ISBN：9787512701410
本书将孕期细分阶段，详细指导孕期准妈妈应该怎么吃、吃多少；同时还根据不同人群的需求，如肥胖妈妈、有疾病的准妈妈，根据他们的身体情况安排饮食。...
中国农学会食物与营养专业委员会，蒋建平主编1993 年出版247 页ISBN：7800265889
反映国内外优质蛋白质的综合开发利用、新的动向和进展
程双奇，陈兆平编1999 年出版239 页ISBN：7562313857
营养是维持人体健康最基本的条件之一。营养直接影响人们的身体素质。随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，营养问题日益受到人们的重视。不少人不惜花钱以增加营养，但是许多人往往由于营养知识缺乏，花了钱未...
