董小燕著2009 年出版976 页ISBN:9787117116817
实用儿童营养学较全面地阐述儿童各发育期营养需要以及各类营养素对儿童生长发育的影响,以及营养相关性疾病的原因和防治对策。本书着眼于指导儿童营养理论与实际的结合。...
韦杨丽编著2009 年出版119 页ISBN:9787218064512
《汗牛养生馆》系列丛书是一套针对超市读者的生活实用口袋书,内容立足于百姓生活的方方面面,包括饮食、养生保健、美容美体、手工美劳等。...
中一贝,刘慧懿主编2001 年出版297 页ISBN:7504717673
本书介绍了水产类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
童小茜编2010 年出版287 页ISBN:9787802209268
本书内容量大,知识点丰富,从准备怀孕开始,介绍了孕前期、孕中期、孕晚期、产期的适用食谱、食疗食谱,功能食谱,以及菜肴制作窍门、饮食宜忌、食疗功效等饮食常识。...
黄升谋编著2010 年出版259 页ISBN:9787535164384
本书结合人体营养学、人体生理学、人体病理学等、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前沿进展,简略而又扼要的介绍了人体所需要的营养,以及每种营养的功能等内容。...
中一贝,刘慧懿主编2001 年出版317 页ISBN:7504717649
本书介绍了蔬菜类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。