饭店服务

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张利民主编1999 年出版376 页ISBN：750443874X

饭店工作英语

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程中锐主编2002 年出版426 页ISBN：7503220090

饭店工作人员必读

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郭继忠编著1989 年出版490 页ISBN：7805550441

饭店旅馆管理常识读本

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蔡万坤，刘胜玉1987 年出版337 页ISBN：7501100519

饭店服务实习指导

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长春市旅游职业技术学校编1999 年出版333 页ISBN：7040071827

饭店管理学概论

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骆静珊主编1997 年出版286 页ISBN：7810257749

饭店财务管理

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张宏坤编著；国家旅游局人教司编1992 年出版185 页ISBN：7503206756

饭店督导原理与技巧

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卢象乾主编1995 年出版150 页ISBN：7503211687

饭店服务学

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孙静编著1998 年出版355 页ISBN：7504437840

饭店公共关系

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胡树群，金惠隆主编1989 年出版321 页ISBN：7541801054