四季小吃

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章春辉编著2003 年出版240 页ISBN：7806551670

乡情地方小吃

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陈淑娟编著2002 年出版64 页ISBN：7534117534

四川小吃大全

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李乐清编著1999 年出版288 页ISBN：7537714096

小吃

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李先明编著2001 年出版236 页ISBN：7537719071

本书介绍了具有山西风味的小吃，分蒸煮类、烤烙类、炸炒类、汤食类、冷食类、特产类六部分，讲解了陵川桂花馍、金丝一窝酥、太后御膳泡泡糕等的制作方法。...

川味小吃

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本社编1981 年出版245 页ISBN：13118·56

风味小吃

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孙润田，李全忠主编2002 年出版266 页ISBN：7534921759

神州传统小吃

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余知秋主编1988 年出版529 页ISBN：7800441431

中国小吃 四川风味

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四川省蔬菜饮食服务公司编1987 年出版133 页ISBN：15166·160

中国小吃 湖北风味

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湖北省饮食服务公司编1986 年出版226 页ISBN：15166·151

中国小吃 福建风味

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福建省饮食服务公司编1984 年出版119 页ISBN：15166·130