于康主编;《快乐生活1001》编委会编2007 年出版255 页ISBN:7542736515
本书主要介绍了营养保健食谱,包括营养食补篇、日常保健篇等内容。
“美食与营养”丛书编委会编2007 年出版88 页ISBN:9787538414547
本书以食用原料分类,其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。
“美食与营养”丛书编委会编2007 年出版88 页ISBN:7538414533
本书以食用原料分类,其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。
“美食与营养”丛书编委会编2007 年出版88 页ISBN:9787538414509
本书以食用原料分类,其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。
崔钟雷编著2008 年出版195 页ISBN:9787807532439
本书内容紧跟现代饮食步伐,选材大众化,是居家必不可少的参照读本。本书配有彩色图解和小贴士,更便于读者了解饮食文化。
陈西风编著2010 年出版160 页ISBN:9787227045670
本书是宁夏职业技术学校的教材,从动物营养与饲料加工调制方面着手,为学生深度学习提供帮助。
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN:9787538451726
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
杨振亚,梁华编著2005 年出版326 页ISBN:7543925583
本书是家庭美食新概念丛书之一,全书将中餐中的三类流质和半流质单独归类汤、粥羹,分类叙述,共计介绍三类食品约500多种,且适合家庭厨房条件下制作。...